Совместимы ли диета и алкоголь?

Как алкоголь влияет на вес?

При поступлении с пищей алкоголь расщепляется первым. При замещении белков, жиров и углеводов спиртом, организм перестраивается, обмен веществ ставит этанол в приоритет к переработке. Так возникает алкогольная зависимость.

Калорийность спиртосодержащего напитка определяется энергетической ценностью этанола. На 1 г этилового спирта приходится 7 ккал, в углеводах – 4 ккал, в жирах – 9 ккал. Но проблема не в калорийности, а в пищевой ценности продукта, в алкоголе ее нет. Диетологи считают спиртное «пустыми калориями».

По логике оно не должно провоцировать набор веса, но на самом деле это ни так. Энергия (ккал), которая поступает вместе с алкоголем, требует немедленного освоения. А значит пища, которая поступила в организм вместе со спиртным, откладывается в виде жира на боках, животе, бедрах.

Не рекомендуется

Внимание! Правильное питание и алкоголесодержащие напитки – не совместимы!

Так какой же алкоголь можно употреблять во время диеты?

Итак, как мы сказали выше, отчаиваться не стоит, выход есть. Выпить в разумных количествах все-таки можно. Конечно, далеко не все напитки стоит употреблять при похудении, но найдутся вполне приемлемые, и даже относительно полезные варианты.

Красное сухое вино (68 ккал). Пожалуй, для диеты это самый приемлемый алкогольный напиток. Более того, многие специалисты по правильному питанию не просто разрешают, а рекомендуют внести его в свой рацион. Калории, приходящие с ним в организм, легко расщепляются, а еще в натуральном красном сухом вине содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов. Например, полифенолы, помогающие сохранить молодость кожи. И что самое главное, этот напиток не содержит сахара и этилового спирта. Ну и, в качестве вишенки на торте, красное вино невероятно полезно для кровообращения.

Сухое белое вино (66 ккал). Еще один низкокалорийный алкогольный напиток которому могут отдавать предпочтение худеющие. Он ускоряет метаболизм и улучшат качество переваривания пищи. А благодаря натуральным компонентам в составе приносит пользу для красоты и здоровья.

Интересно: Что есть, чтобы быстро похудеть

Коньяк (239ккал). Этот напиток, преимущественно мужской, тоже относятся к категории допустимых для тех, кто хочет похудеть. Мало кто знает, но существует такая диета, которая называется «коньячная сушка». Она подразумевает ежедневное вечернее употребление 100г коньяка в прикуску с лимоном в течении двух недель. Конечно, для многих пить коньяк 14 дней подряд может быть неприемлемо, но никто не мешает вам воспользоваться принципом этой диеты единоразово. То есть, когда вам захочется выпить, вооружитесь 50-100г французского напитка и лимоном. При этом цитрус ускорить метаболизм, поможет вывести из организма шлаки и токсины, и улучшит пищеварение. А коньяк смягчит агрессивное воздействие лимонной кислоты.

Шампанское и пиво. Два этих алкогольных напитка являются газированными, а это значит, что похудеть, употребляя их часто будет невозможно. И все-таки, если вам предстоит дружеская вечеринка с данным видом выпивки, которую вы не можете пропустить, выход есть. Если говорить о шампанском, то отдавайте предпочтение лучше брюту. Эта разновидность сухого игристого вина, которое придется по вкусу многим женщинам. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100г. Что же касается пива, то здесь лучше выбирать светлые сорта с минимальным количеством градусов (до 5).  Тогда средняя калорийность напитка будет не будет превышать 45 ккал.

И напоследок: не забывайте закусывать правильными продуктами. К таковым относятся:  сыр твердых сортов, диетическое мясо, тушеное или вареное, рыба, свежие овощи и фрукты.

Теперь вы знаете, какому алкоголю можно отдавать предпочтение при похудении.  Главное помните, что все хорошо в меру.

Интересно: Как ускорить обмен веществ и похудеть

Три большие ложки дёгтя

Первая ложка — чувство голода

Любой напиток с градусами стимулирует аппетит, заставляя поджелудочную железу спешно выделять пищеварительные ферменты. Не испытывать голода после стакана водки или вина может только законченный алкоголик, у которого его зависимость перекрывает голод, любые другие чувства и в том числе здравый смысл.

Забудь о красивых словах, что ты будешь меньше хотеть есть. Особенно если ты решил худеть на жёстком способе, с сильно заниженным калоражем.

Способ с пивом, несмотря на отзывы, говорящие о том, что оно-де снижает чувство голода, мало отличается. Пиво так же прекрасно стимулирует работу ЖКТ, и чтобы им «наесться», надо употребить минимум несколько литров за раз. А сколько с ним съедается всяких мелких закусочек типа орешков, сушёной рыбки, копчёностей и пр.! И всё потому, что оно раздразнивает аппетит.

Вторая ложка — состояние ЖКТ

Это связано с первым пунктом напрямую. От одного бокала вина или стопки виски за неделю алкогольную зависимость ты вряд ли приобретёшь, но желудок свой испортишь наверняка.

Выпивая на ночь заветную порцию крепкого напитка и не закусывая, ты стимулируешь выделение пищеварительного сока, который за неимением других альтернатив, начнёт переваривать слизистую желудка. В результате алкогольная диета для похудения обеспечит тебе гастрит, а при склонности к желудочным хворям — может быть, и язва.

Третья ложка — противопоказания

Этот пункт не особо важен для того, кто готов издеваться над своим телом ради обещанных быстрых результатов. Если ты готов «пить горькую» ради сомнительной перспективы сбросить несколько килограммов, разве тебя остановит ряд ограничений вроде этих:

• гипертония;
• заболевания ЖКТ;
• желчнокаменная болезнь;
• неврологические и психиатрические проблемы;
• беременность, кормление грудью;
• детский и подростковый возраст;
• склонность к алкогольной зависимости или таковая зависимость у твоих ближайших родственников;
• любые хронические болезни в стадии обострения или ремиссии.

Выводы

Надеюсь, тебе понятно, что алкогольная диета для похудения сжигает наше сало лишь в очень незначительной степени. Похудеть таким способом можно, но зачастую благодаря удалению избытка жидкости и усыханию мышечной ткани, из которой наше тело будет доставать аминокислоты для поддержания работоспособности внутренних органов.

А насчёт результатов, фото до и после — вспомни про фотошоп и рекламу. Ты действительно веришь, что можно получить стройное, подтянутое тело «как из тренажёрного зала», посидев неделю на низкокалорийной диете? Мечтатель!

Спешу тебя заверить: есть менее экстремальные и более действенные способы улучшить внешний вид своей тушки и поправить собственное пошатнувшееся из-за ожирения здоровье.

Да, я не предлагаю чудес, худеть ты будешь постепенно. Зато надёжно. При этом ты разгонишь свой спящий метаболизм, избавишься от многих болячек и в прямом смысле начнёшь новую жизнь. Гораздо лучшую, смею тебя заверить!

На сегодня все.Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.И погнали дальше!

Спиртное, как составляющая часть диеты

Суть данного подхода (диеты с подключением к ней алкоголя) базируется на потреблении спиртного, как продукта, помогающего расщеплять жиры и способствующего улучшению пищеварения и процессов метаболизма. Единственным признанным специалистами алкогольным напитком, который обладает такими качествами – это натуральное сухое вино.

Но диетологи приемлют и использование иных видов спиртных напитков (мартини, виски, коньяк и прочее). Правила меню при таком проведении метода похудения (с подключением спиртного) схожее:

• возрастает уровень потребляемой жидкости;
• из рациона строго исключается вся жирная, жареная и мучная пища);
• разрешенное спиртное выпивается исключительно после приема пищи.

Строгое ограничение по питанию должно продолжаться не более 7 суток. В среднем каждодневный рацион выглядит следующим образом:

1. Завтрак. Какой-либо овощ и одно вареное яйцо.
2. Обед. Тарелочка постного супа либо банан/яблоко.
3. Ужин. Облегченный фруктовый или овощной салат, обезжиренный творог.

Алкогольные напитки употребляют только один раз в сутки (чаще всего при вечернем приеме пищи). Спиртное разрешается потреблять в строго ограниченных количествах и подбирать из разряда низкокалорийных. Существуют и иные разновидности алкогольных диет. Они составлены ведущими диетологами и предусматривают определенные строгие правила.

Диета Дюкана

Данная диета создана усилия известного диетолога из Франции Пьера Дюкана. Специалист по здоровому питанию специально разработал данную диету для тех людей, которые страдают чрезмерно повышенным весом и мечтают избавиться не от пары-тройки килограмм в неделю, а достичь более высоких результатов и уже не возвращаться к прежним «весовым» позициям.

На первых двух этапах спиртное можно использовать только при приготовлении пищи. Диетолог не советует в первое время потреблять алкоголь исключительно по той причине, что в данном случае расслабляющее спиртное будет сбивать с нужной мотивации. А именно твердая установка чрезвычайно важна людям для стабилизации веса, особенно в случае ожирения. Только при выполнении данного условия алкоголь и диета Дюкана станут верными союзниками в борьбе за стройность.

Кето диета и алкоголь (кетогенная программа)

Данная диетическая программа – одна из разновидностей низкоуглеводных диет. Главной задачей кетозной диетпрограммы становится регуляция и корректировка процессов метаболизма. Причем ведущим физиологическим процессом при данной программе является обеспечение организма необходимой энергией, направленной на сжигание жировой ткани.

При кето диете разрешается потреблять далеко не все алкогольные напитки, эта программа не рекомендует употреблять такие продукты и жидкости, в составе которых много углевода. Рассматривая кето программу с позиции алкоголя к запретам можно отнести следующее спиртное:

• пиво;
• пунш;
• шерри;
• вермут;
• ликеры;
• мадера;
• коктейли;
• портвейн;
• десертные сладкие вина;
• ароматизированные спиртные напитки;
• сахарные миксы с соками или сиропами.

Из рациона убирается все продукты и напитки, которые являются сладкими на вкус – это делается из учета, что сахар содержит очень много углевода. Поэтому из разрешенного алкоголя можно остановить выбор на следующем:

• ром, джин, коньяк или бренди;
• шампанское, оно содержит около 1,5 г углеводов на 100 г напитка;
• бурбон, скотч или виски, напитки, в которых вообще отсутствуют углеводы;
• текила, данное спиртное производится без включения каких-либо ароматизаторов или сахара;
• водка, лучше подыскать чистый водочный продукт, без каких-либо дополнительных добавок;
• красное сухое или полусухое вино (особенно подходят Пино-нуар, Мерло и Каберне-совиньон);
• белое сухое или полусухое вино (минимальным числом углеводов обладает Шардоне, Рислинг, Пино-гри и Совиньон-юлан).

Причем следует учитывать, что, даже подобрав себе подходящее спиртное и придерживаясь правил кето диеты, можно столкнуться с тем, что спиртное замедляет процесс ухода веса. Это происходит из-за работы печени, которая начнет усиленно нейтрализовывать метаболиты спирта и данная ядовитая продукция станет приоритетной задачей, а вот остальные питательные вещества, в том числе и жир, останутся нетронутыми.

Правильно подобранное спиртное при поддерживании кето диеты дает организму дополнительные калории без каких-либо питательных преимуществ, минералов или витаминов. При этом тело сидящего на такой программе будет получать энергию из «пустых» калорий, но такой эффект продолжается недолго.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

• экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
• менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.

Разрешённые алкогольные напитки во время диеты

Теперь разберёмся, что можно пить при диете? Если оценивать все алкогольные напитки по калорийности, то наиболее калорийным будет ликёр, поскольку в его составе много сахара и других питательных добавок, которые придают ему определённый вкус. Именно поэтому от его употребления во время диеты лучше отказаться.

При диете разрешено пить напитки, которые изготовлены на основе сока винограда.  Они не только низкокалорийные, но и очень полезные, поскольку содержат много полезных веществ, микроэлементов и кислот. Поэтому можете не сомневаться, можно ли пить вино во время диеты. Однозначно можно и даже нужно, поскольку  в вине есть вещества, способствующие похудению, а именно:

• Винная кислота способствует повышению кислотности желудочного сока, что значительно улучшает процессы пищеварения. Однако людям с повышенной кислотностью нужно быть осторожными, поскольку вино может навредить органам ЖКТ.
• Когда употребляют вино в умеренном количестве, полезные вещества напитка улучшают обменные процессы в организме, что тоже очень полезно для людей, соблюдающих диету.
• Если вы выпьете немного вина раз в день, это будет способствовать улучшению усвоения железа, что благотворно скажется на составе крови и вашем самочувствии.
• В красном вине есть особое вещество, уменьшающее количество инсулина в организме. Это тоже положительно скажется на вашем похудении, поскольку доказано, что избыток инсулина способствует набору веса.

Однако на диете важно и то, какое вино вы будете пить, поскольку у разных напитков из винограда разный состав и крепость

Вино

Решая, что можно пить во время диеты, предпочтение стоит отдать вину

При этом важно учитывать калорийность винного напитка. Например, если вы решите выпить шампанского, то вам стоит знать содержание сахара в этом напитке:

• калорийность полусухого шампанского составляет примерно 80 ккал, на 100 г такого алкоголя приходится до 9 г сахара;
• игристое сухое вино иметь чуть меньшую концентрацию сахара и калорийность до 70 ккал;
• в полусладком шампанском до 89 ккал и 1,2 % сахара;
• в сладком шипучем напитке на каждые 100 г приходится 92 ккал и 1,5 % углеводов;
• в брюте 57 ккал и 0,3 процента углеводов.

Как видите, идеальным вариантом алкогольного напитка во время диеты может стать брют, поскольку он самый низкокалорийный. Хорошей альтернативой брюту будут натуральные вина, но при этом также стоит учитывать их калорийность:

• десертные вина самые калорийные, в них примерно 178 ккал на 100 г напитка;
• в крепких винах калорийность доходит до 165 ккал;
• сладкие разновидности красного вина – до 100 ккал;
• полусладкие красные вина – примерно 90 ккал;
• полусухие винные напитки – не более 80 ккал;
• белое сухое вино – примерно 70 ккал.

Из этого списка самым лучшим вариантом при диетическом питании будет последний вариант, как самый низкокалорийный, но можно позволить себе и бокал красного сухого или полусухого вина. Доказано, что люди, регулярно употреблявшие небольшое количество красного вина, дольше сохраняли молодость кожи, здоровье сердца, сосудов и суставов. И всё это благодаря содержащимся в красном вине полифенолам.

Пиво

Если вы очень любите пиво, то на диете разрешено пить светлые сорта этого слабоалкогольного напитка, поскольку в них меньше калорий из-за пониженной крепости. Однако не нужно пить пиво с подсоленными закусками, так вам будет хотеться пить ещё больше, что заставит вас выпить пива больше положенной нормы.

Стоит помнить, что при употреблении пива наблюдается повышенное мочевыделение, что способствует вымыванию из организма калия, магния и других полезных веществ. Также в пиве много природного эстрогена, который способствует отложению жира

Если вы будет выбирать светлые сорта пива, то обратите внимание на их калорийность:

• больше всего калорий (46 ккал) в пиве крепостью 4 %;
• в напитке с крепостью не более 2,8 % всего 35 ккал;
• в пенном алкогольно напитке с крепостью 1,8 % всего 30 килокалорий.

Видео: Алкоголь во время диеты

У меня богатый опыт в диетах, но с алкогольной я столкнулась совсем недавно и удивилась, что такая есть. Она очень легкая, в день можно съесть практически все, что хочешь, в разумных количествах, и запить бокалом вина, лучше сухого. Мне очень понравился результат: за 20 дней потеряла 6 кг.

Я почти всегда на диетическом питании. Это постоянные ограничения, особенно в любимых мною сладостях. Только от алкоголя я категорически не отказываюсь. Иногда выпиваю немного вина, иногда рюмочку коньяка, но отказалась от коктейлей полностью (слишком калорийные). Никакого вреда от этого не вижу. Гораздо хуже сорваться в еде.

Светлана, 45 лет

В нашей семье заведено открывать бутылку вина за ужином. Муж считает, что в лечебных целях пара бокалов не повредит, полезно для крови и сердца, поэтому, даже перейдя на здоровое питание, мы не отказались от этой привычки. Только вместо обычного полусладкого выбрали сухое вино.

Диета Дюкана и алкоголь

 Известный французский диетолог Пьер Дюкан, детально изучив влияние вин на организм, пришел к выводу – диету, предусматривающую употребление вин в определённом количестве, можно назвать наиболее эффективной. Подробно о диете Дюкана мы .

 Подобная методика рекомендована тем людям, которые нуждаются в серьезной коррекции веса. Строго соблюдая подобную методику можно потерять до 4 кг в неделю. Причем достигнутые результаты будут закреплены.

 Такой способ похудения проводится в несколько этапов. При этом прием спиртосодержащих продуктов разрешается с третьего этапа и строго во время того, когда человек занят приготовлением пищи.

Алкоголь и похудение

Алкоголь оказывает на нас особое действие и не только в плане опьянения. Он, как и любая пища или напиток, содержит калории, но в отличие от всех остальных эти калории «пустые», то есть не несут никакой энергетической ценности. При попадании в организм алкогольный напиток моментально начинает всасываться, быстрее чем любая другая пища даже, если принимать их одновременно. Наше тело первыми усваивает как раз эти, алкогольные калории, а все остальные, полезные и не полезные, запирает в долгий ящик, то есть откладывает на потом в качестве жировых отложений.

Следующий этап влияния алкоголя заключается в том, что организм быстро понимает, что его обманули. Пустые калории не принесли насыщения, но заставили потратить на себя глюкозу. Ее уровень в крови снизился и мы ощутили голод. Мозг посылает нам сигнал о том, что нужно срочно поесть. Отсюда всем известное чувство голода во время распития алкогольных напитков. Расторможенная кора головного мозга не справляется с самоконтролем и случается переедание.

Из всего этого следует, что влияние алкоголя на похудение не может быть положительным, но только тогда, когда речь идет о чрезмерном употреблении. Если мы говорим о бокале вина за ужином или даже 50 граммах конька, то картина представляется не такой ужасной. Если вы на диете, а выпить все же хочется, нужно выбирать те виды спиртного, в которых содержится наименьшее количество калорий и градусов, и следить за концентрацией алкоголя в крови. Чем она ниже, тем меньше вреда похудению.

Одни из самых строгих к алкоголю, это диеты Дюкана и Магги. Пьер Дюкан уверен, что спиртные напитки обязательно помешают человеку сконцентрироваться на результатах диеты и приведут к срыву, кроме того, они мешают организму расходовать жиры. Диета Магги основана на употреблении яичных желтков и по отзывам является очень эффективной, но спиртные напитки в ней тоже категорически запрещены.

Калорийность алкоголя

Что является главным показателем при сбрасывании лишнего веса? Это калории. Их необходимо учитывать, принимая спиртное во время диеты и выбирая те напитки, в которых калорий меньше всего. Какова бы ни была калорийность алкоголя, нельзя принимать более 50 граммов за раз. Такое количество алкоголя содержится в 2 бокалах вина, 120 мл водки или коньяка, 2 кружках пива. Пить желательно очень медленно, чтобы не повышать градус спиртного в крови резко.

Какое вино можно пить при диете

Самое лояльное отношение диетологов наблюдается к вину. Этот алкоголь для похудения допускается во многих диетах благодаря низкому содержанию калорий. Кроме того, вино при диете насыщает организм микроэлементами, которые способствуют нормализации солевого обмена. Каждый сорт вина оказывает свое воздействие на организм. Если без бокала за ужином не обойтись, остановите свой выбор на сухом или полусухом напитке.

Красное вино при диете

Разрешенный вариант – это сухое красное вино для похудения, чьи калории легко расщепляются, напиток ускоряет метаболизм жиров и препятствует возникновению новых. Кроме того, красные вина содержат полифенолы, которые обладают свойством сохранять молодость кожи. Если вам нравится красное полусладкое, помните, что от него гораздо меньше пользы, зато больше ненужных при диете калорий. Чем слаще вино, тем оно калорийнее (примерно в два, два с половиной раза). Этим вредны крепленые и десертные вина.

Белое вино при похудении

Считается, что белое вино при диете далеко не так полезно, как красное, но, если вы предпочитаете такой вариант, всегда можно остановить свой выбора на бокале сухого белого. Главное, выбирать качественный продукт, сделанный из настоящего винограда, а не искусственного порошка. Белое, как и красное, содержит полезные вещества и благоприятно действует на организм в малых дозах.

Шампанское при похудении

Степень вреда от шампанского будет зависеть от содержания в нем сахара, что является самым важным показателем для всех, желающих похудеть. Наименее вредное шампанское при похудении – брют. Эта разновидность игристых вин либо совсем не содержит сахара, либо около 3 граммов на литр. Калорийность шампанского отличается. Если вы выберете бутылку классического брюта (50 ккал на 100 г), то оградите себя от лишних калорий сладкого (90 ккал) или полусладкого (88 ккал) шампанского.

Можно ли пить пиво при диете

В малых количествах и при редком употреблении пиво при диете не нанесет особого вреда. Наливая бокал пенного, постарайтесь соблюсти еще несколько правил. Выбирайте напитки светлых видов крепостью до 5 градусов и не запивайте ими соленые закуски. Они вызывают желание выпить гораздо больше нормы, а соль задерживает лишнюю жидкость в организме. Минус пива в том, что оно выводит магний и калий, а некоторые вещества, содержащиеся в нем, нарушают гормональный фон и приводят к ожирению.

Огненная вода – напиток высококалорийный, особенно по сравнению с другими видами алкоголя, а это верный показатель того, что водка при диете противопоказана. Если речь идет о любимых многими коктейлях, в которых она содержится, то вред от нее многократно усиливается за счет сладких калорийных соков и ликеров, джина. Если очень хочется чего-то спиртного, отдайте предпочтение коньяку или виски. Они содержат дубящие вещества, при которых спирт всасывается медленнее. Если хочется водки, то не более 80 граммов.

Возможно ли похудение при такой диете

В ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов было выявлено, что пиво и похудение действительно можно сочетать между собой.

Этот напиток обладает сильнейшим мочегонным действием, поэтому помогает вывести из организма лишнюю воду, которая чаще всего служит причиной избыточного веса. Но чтобы добиться результата, нужно строго соблюдать основные правила диеты.

Основные принципы

Многие ошибочно полагают, что пивная диета – одна из наиболее легких и приятных методик похудения. На самом деле это не так.

Как показывает практика, более 65% людей, стремящихся похудеть в ногах и бедрах, не могут соблюдать такую диету на протяжении нужного периода времени и «срываются». Классическая пивная диета длится неделю и предполагает жесткие пищевые ограничения.

Основные правила:

• в день необходимо выпивать 1 л пива и 2 л фильтрованной воды. В качестве альтернативного варианта можно использовать любой травяной чай;
• пиво обязательно нужно пить холодным;
• в сутки можно съедать не более 100 г . При такой диете разрешается есть овощи и фрукты, постное мясо и нежирную рыбу, морепродукты, крупу с низким гликемическим индексом;
• на протяжении диеты необходимо отказаться от потребления соли, сахара, газировки;
• раз в три дня разрешается выпивать чашку черного кофе без сахара и съедать 10 г горького шоколада.

Несмотря на то, что диета сопровождается строгими ограничениями, рассчитывать похудеть на 8-10 кг в неделю не стоит. В большинстве случаев при таком рационе удается избавиться от 4-5 кг.

Недостатки и преимущества

Большинство людей, знающих, что представляет собой такая методика похудения, считают ее очередным безумством. Однако некоторые преимущества у пивной диеты все же имеются:

• человеку удастся избавиться от отеков и вывести лишнюю воду;
• пиво ускоряет обменные процессы;
• после такой диеты волосы и ногти окрепнут, а их рост ускорится;
• пиво понижает уровень холестерина.

Что касается недостатков, то их у пивной диеты намного больше, чем преимуществ. К основным минусам можно отнести следующие:

• при употреблении пива повышается аппетит, из-за чего перенести диету становится сложнее;
• такая диета не подходит для людей с почечными заболеваниями, поскольку она увеличивает нагрузку на орган;
• чрезмерное употребление спиртосодержащей продукции ведет к развитию алкоголизма.

Стоит отметить, что некачественное и дешевое пиво может нанести серьезный вред организму. В первую очередь это связано с тем, что употребление пива на голодный желудок может привести к развитию воспаления и появлению язв.

НА ЗАМЕТКУ! Если выбор пал на такую диету, рекомендуется использовать только светлое фильтрованное пиво высокого качества.

Алкоголь при диете Дюкана и других белковых диетах

Как отмечает сам автор этой безуглеводной диеты Пьер Дюкан в своей книге «Я не умею худеть», алкоголь дает много энергии (не используемой в работе мышц) и «помогает калориям увеличивать жировые отложения». По этой причине употреблять алкоголь при диете Дюкана запрещено.

Основа диеты Дюкана – употребление в течение определенного времени исключительно белковой пищи (нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов, а также бобовых и орехов). К безуглеводным или низкоуглеводным относится и диета Аткинса. И во всех «модификациях» алкоголь при белковой диете не употребляется. Также не пьют алкоголь при диете Магги, которая является диетой с низким содержание углеводных продуктов и особым упором на употреблении яиц.

Имейте в виду, что в Соединенных Штатах безуглеводные диеты, в частности, диета Дюкана, входят в разряд вредных для здоровья из-за угрозы развития метаболического ацидоза, хотя они и помогают на время сбросить лишний вес.

О нарушении углеводного обмена при употреблении алкоголя — кетозе — мы уже упоминали. И теперь к нему придется вернуться, так как в основе белковых диет лежит именно кетоз. Это такое метаболическое состояние, при котором энергозатраты организма обеспечиваются не за счет глюкозы из гликогена печени и мышц, а за счет кетоновых тел, которые образуются в печени из жирных кислот.

Для доведения организма до кетоза нужно израсходовать весь запас гликогена, который находится в печени, и прекратить снабжать его углеводами. И цель любой безбелковой диеты – в условиях отсутствия углеводов переключить энергоснабжение организма на другой источник энергии, то есть на запасы жира.

Кетоз — потенциально серьезное состояние, если уровень кетоновых тел в крови слишком высокий. Кетоны состоят из ацетона, ацетоуксусной кислоты или бета-оксибутирата. Очень высокое содержание кетонов в крови может быть токсичным: как и алкоголь при диете, они повышают кислотность крови, что грозит повреждением таких органов, как почки и печень.

Единственная диета, при которой можно алкоголь — трехдевная винная диета. В употребляемые в течение суток продукты включены бутылка сухого красного вина (750 мл) и три зеленых яблока. При этом вино следует пить небольшими порциями – по 50-60 мл, но часто. Те, кто это придумал, утверждают, что за три дня можно похудеть на 2-5 кг. Когда эти килограммы к вам вернутся – не уточняется.

Надеемся, вы получили ответ на вопрос, можно ли при диете алкоголь?

Правила питания

Для избавления от ненужных килограммов соблюдайте рекомендации по питанию:

1. Употребляйте низкокалорийный алкоголь 1 раз за сутки.
2. Для снижения калорийности смешивайте в соотношении 1:2 – мартини с водой, виски с содовой, коньяк с диетической кока-колой.
3. Употребляйте не больше 20 г растительного масла в день.
4. Исключите из рациона сахар и соль.
5. Не заменяйте еду алкоголем.
6. Составляйте рацион преимущественно из белковой пищи.
7. Не ешьте после выпитого алкогольного напитка. Это усилит голод.
8. Выходите из диеты правильно – постепенно увеличивайте порции еды, пейте несладкий чай, отвар шиповника помимо воды.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Диета на алкоголе эффективна при сочетании со здоровой пищей. Рекомендуются к употреблению и исключению из рациона следующие продукты:

Сало, свинина, гусь, утка

Телятина, курица, индейка

Жирная молочная продукция

Низкокалорийные кисломолочные продукты

Макароны, белый хлеб

Гречка, пшено, овсянка

Сладости, выпечка, сдоба

Ржаной хлеб, тосты

Консервация, маринады, острые специи, соусы

Овощи, фрукты, яйца

Сливочное масло, майонез

Оливковое масло, уксус

Кофе, сладкие напитки

Зеленый чай, отвар шиповника

Частые вопросы

Можно ли употреблять алкоголь при соблюдении диеты?

Употребление алкоголя при соблюдении диеты может привести к дополнительному приему калорий, что может затруднить процесс похудения или поддержания оптимального веса. Кроме того, алкоголь может оказывать негативное влияние на обмен веществ и усвоение питательных веществ.

Какой алкоголь лучше всего сочетается с диетой?

Если вы все же решите употреблять алкоголь при соблюдении диеты, то лучше всего выбирать низкокалорийные напитки, такие как сухие вина, безалкогольное пиво или крепкие алкогольные напитки, разбавленные минеральной водой или безкалорийными напитками.

Как алкоголь влияет на процесс сжигания жира в организме?

Алкоголь может замедлить процесс сжигания жира в организме, так как при его употреблении организм начинает сначала обрабатывать алкоголь, а затем уже приступает к обработке жиров. Это может привести к замедлению процесса похудения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если вы следите за своим питанием, употребление алкоголя может значительно увеличить калорийность вашей диеты. Поэтому рекомендуется ограничивать количество потребляемого алкоголя и учитывать его калорийность при планировании рациона.

СОВЕТ №2

Помните, что алкоголь может влиять на ваше восприятие голода и насыщения, что может привести к перееданию. Будьте внимательны к своим ощущениям и контролируйте количество потребляемой пищи во время употребления алкоголя.

СОВЕТ №3

Выбирайте более легкие варианты алкогольных напитков, такие как сухие вина или безалкогольные коктейли, чтобы уменьшить влияние алкоголя на ваше питание и общее здоровье.