Безалкогольное пиво за рулем: пить или не пить

Со скольки лет можно покупать безалкогольное пиво? Можно ли пить детям безалкогольное пиво?

По законодательству, покупать слабоалкогольные напитки крепостью от 0,5 градусов можно с момента достижения совершеннолетия, то есть с 18 лет. Безалкогольное пиво с более низким содержанием спирта продается свободно.

Что еще под запретом?

Подвести водителя может не только безалкогольное пиво, но и другие напитки и продукты питания. Перед поездкой лучше не употреблять:

• квас;
• кумыс;
• перезревшие фрукты;
• кисломолочные продукты;
• коньячные конфеты.

Добавление таких продуктов в рацион даже в небольшом количестве непосредственно перед поездкой может привести к неприятностям.

К перечисленным продуктам можно добавить также табачные продукты с ароматизаторами (для производства используют спирт от 1,5% до 50%), кожуру цитрусовых, черный хлеб с колбасой, переспевшие бананы.

Не стоит полоскать рот гигиеническими средствами со спиртом, а также употреблять определенные лекарства (в некоторые добавляют спирт для увеличения эффективности, потому прочтение инструкции обязательно).

Пить или не пить безалкогольное пиво перед поездкой – вопрос личного характера. Не обязательно отказываться от любимого напитка, достаточно проявить аккуратность, бдительность и следовать выданным рекомендациям, чтобы избежать неприятностей.

Чем полезно и вредно безалкогольное пиво

Вообще, поскольку безалкогольное пиво все равно имеет в своем составе от 0,5 до 1% спирта, называть его полностью безалкогольным – и безвредным – нельзя. Безалкогольное пиво для здоровья не так опасно, как обычное, но, как и любой слабый наркотик, вредно для организма человека.

Поскольку в его состав входит этанол, оно, так же, как и другой алкоголь, токсично, хотя и в меньшей степени. Кроме того, кобальт, который используют для создания пивной пены, причиняет вред работе сердца. Поскольку в состав входят хмель и солод, то вред наносится эндокринной системе, а также безалкогольное пиво опасно для печени и почек.

Однако несколько достоинств напиток все-таки имеет.

Для женщин

Польза и вред безалкогольного пива для женщин заключается в следующем.

Плюсы напитка таковы:

1. Низкая калорийность позволяет употреблять его без опасений поправиться. В некоторых случаях его используют как элемент диеты.
2. Минимальное содержание алкоголя позволяет пить его, не опасаясь опьянения – и следовательно не подвергать себя дополнительной опасности, то есть потери сознания, нарушения координации и так далее.

К числу недостатков относятся:

1. Вред, наносимый организму, в том числе токсичность этанола.
2. Возможность привыкания, а следовательно – алкоголизм.

Для мужчин

Польза и вред пива безалкогольного для мужчин в целом не отличается от вреда и пользы, которую этот напиток несет женщинам. Однако есть и те плюсы и минусы, которые важны именно мужчинам.

Положительные стороны:

1. Снижение риска возникновения раковых болезней.
2. Отсутствие похмелья.

Употребление напитка имеет следующие недостатки:

1. Поскольку употребление хмеля нарушает работу гормональной системы, уменьшается количество вырабатываемого тестостерона, а значит в организме начинают преобладать женские гормоны.
2. В результате частого употребления возможны нарушения в работе репродуктивной функции.

Для пожилых

Учитывая все недостатки употребления этого напитка, людям в возрасте употреблять его крайне не рекомендуется. Из положительных сторон можно назвать разве что меньшую, по сравнению с обычным пивом, токсичность.

В целом, если без употребления алкоголя не обойтись, такой напиток подходит лучше содержащего алкоголь – но не за счет пользы пива нулевки, а из-за меньшего вреда.

Особенности исследования

В медицинском учреждении проверку проводят на стационарном алкотестере в присутствии медработника.

У врача необходимо узнать следующую информацию:

• лицензию на право освидетельствования;
• документы на алкотестер;
• удостоверение личности медика.

Через 20 минут проводиться забор выдыхаемого водителем воздуха.

Особенности безалкогольного пива и число промилле с него

Процесс производства безалкогольного пива не избавляет напиток от этанола полностью.

Напиток производят по традиционной технологии. Спирт из него удаляют на заключительной стадии. Но все-таки спирт в некой мере в безалкогольном пиве присутствует.

Как показал эксперимент, в ходе которого добровольцы выпивали один литр безалкогольного пива «Балтика» или «Clausthaler», прибор демонстрирует результат 0,09 промилле и 0,11 промилле соответственно. Тестирование проводилось сразу же после принятия напитка.

Если вам нужно садиться за руль, то лучше подождать минут 10 после употребления 1 банки безалкогольного пива. При скорой проверке алкотестер может «среагировать» на пиво-«нулевку» результатом более 0,00 промилле. Чем больше безалкогольного пива выпьет водитель, тем больше времени необходимо воздержаться от управления автомобилем.

Безалкогольное пиво – что это

Как ни крути, но в России, равно как и во многих других странах мира, веселье у людей прочно ассоциируется с алкоголем. Сложно себе представить шумную компанию людей, радостно попивающих морковный сок. Встречаются и такие, не поспоришь: так именно морковный сок является официальным напитком сообщества игроков в компьютерные игры, которые именуют себя «Утята».

Но все же в абсолютном большинстве случаев празднество предполагает употребление алкоголя. И в этом случае человек за рулем обычно чувствует себя некомфортно. Если все вокруг пьют крепкие напитки, а ты глушишь одну чашку кофе за другой, волей-неволей, чувствуешь себя белой вороной. В этом случае значительно приятнее пить хотя бы безалкогольное пиво, тем самым, не выделяясь и не вызывая насмешек товарищей.

Если вы оказались в подобной ситуации, то бутылочку такого напитка вполне можно себе позволить, а вот выпивать две или три порции такого напитка уже лучше поостеречься.

Особенности пива

Бытует мнение, что безалкогольное пиво представляет собой «газировку», которая благодаря вкусовым добавкам приобретает сходство с настоящим пивом. Получается, что спирт в таком напитке отсутствует и поэтому его можно смело употреблять каждому водителю – пиволюбу.

В действительности, такая позиция – результат некоторой неосведомленности, ибо большинство сортов безалкогольного пива изначально производят по традиционной технологии и единственное отличие заключается в том, что на завершающей стадии процесса из него удаляют спирт тем или иным способом. Однако никакие современные технологии не позволяют полностью избавиться от алкогольной составляющей из обыкновенного пива, поэтому даже в безалкогольном пиве спирт в некоторой мере присутствует. Это обстоятельство обязательно нужно учитывать, разбираясь в вопросе о том, можно ли пить безалкогольное пиво за рулем.

При этом существует ряд определенных сортов безалкогольного пива, которые производят в соответствии со специальной рецептурой, исключающей присутствие этилового спирта в принципе. Употребление любых объемов подобного пива полностью исключает какую-либо возможную концентрацию алкоголя в организме, связанную с ними.

Эффект плацебо

Но все не так однозначно, существуют и другие факторы, которые необходимо учитывать. Вкус у обоих видов пива одинаковый, да и сам процесс распития ничем не отличается от употребления любого спиртного напитка. Все это создает характерную атмосферу, влияющую на людей, пьющих спиртное. Многие после приема подобного напитка, условно не содержащего алкоголь, отмечают состояние легкого возбуждения.

Поэтому выпить безалкогольного пива и опьянеть нетрудно. Кроме психологического эффекта самовнушения, у человека нередко отмечаются и физиологические признаки опьянения. Появляются при этом следующие симптомы: нарушение ясности сознания, спутанность речи, учащение сердцебиения, расширение зрачков, потеря контроля над ситуацией, покраснение кожных покровов.

Автомобилисту, севшему за руль в подобном состоянии, нетрудно попасть в неприятную ситуацию, когда внешние симптомы опьянения, включающие характерный запах и наличие содержания в крови алкоголя, налицо. Поэтому будет достаточно трудно привести доказательства своей трезвости, а значит, ответ на вопрос, можно ли опьянеть от безалкогольного пива, положительный. К тому же у водителя, который употребил напиток, не исключены замедление реакции и потеря внимательности, из-за чего может произойти авария.

Установленные нормы

Сотрудникам патрульной службы не составит труда почувствовать алкогольное амбре. Если возникают подозрения, может быть задействован специальный прибор – «Алкотестер».

Переносное устройство оснащается чувствительными индикаторами, которые безотказно работают и могут с высокой точностью показать, сколько именно в крови шофера промилле этанола.

По закону, в 2019 году уровень этанола:

• в крови – 0,35‰;
• в выдыхаемом воздухе – 0,16‰.

Если после проведения теста реальный показатель превысил допустимую норму, шоферу грозит не только приличный штраф за вождение в пьяном виде, но и лишение водительских прав.

Процент алкоголя в безалкогольном пиве

Безалкогольное пиво придумали и ввели в производство в 80-х годах. Это было связано с большим процентом людей, которые были пойманы за вождением транспортного средства в состоянии алкогольного опьянения после питья именно этого напитка. С точки зрения маркетинга, ход был хорошим, но потребители не оценили качества напитка.

Способы производства:

• Выпаривание при высоких температурах алкоголя из готового пива. Этот способ наибольшим образом сохраняет вкус напитка, но такое производство связано с высокими затратами и временем.
• Приготовление пива при низких температурах. Данный вариант отличается изменением самой технологии приготовления. Вкус далек от совершенства. Продукт становится водянистым.
• Использование особых дрожжей. Такой вариант широко распространён при приготовлении безалкогольного пива. Используют дрожжи слабые, которые вызывают минимальное брожение.

Безалкогольными напитками по ГОСТам Российской Федерации признаются напитки, содержание алкоголя в которых не превышает 1%. Безалкогольное пиво соответствует этим стандартам, поэтом употреблять его, находясь за рулем транспортного средства, вполне допустимо. Пиво разных марок содержит разный процент алкоголя. Есть виды пива, которые не показывают ни одного промилле, после того, как человек решился выпить его.

Как правило, такие продукты сложно назвать пивом. Это пивной напиток. По вкусу, запаху, цвету и консистенции, напоминающие оригинал, но им не являющиеся. Напиток очень водянистый, насыщенный дополнительными химическими примесями для придания вкуса и запах, цвета. Шипучесть напитка быстро пропадает после того, как его вскрыли.

Большинство разновидностей безалкогольного пива содержит алкоголь в небольших количествах

Безалкогольное пиво, полученное путем выпаривания этанола, наиболее подходит под название пива, но оно может содержать в себе алкоголя выше нормы. Это связано с технологией производства напитка и его особенностями. Хмель, солод, дрожжи и вода вступают в естественную химическую реакцию, после чего начинается брожение.

По окончании брожения пиво подвергают дополнительному выпариванию и разливают в тару. Нарушение условий хранения и транспортировки, что случается очень часто, приводит к возобновлению процессу брожения. После вскрытия в таком продукте процент алкоголя превышает допустимые нормы. Употребление данного продукта за рулем недопустимо. Датчики показывают наличия этанола в крови водителя.

Другие производители добавляют в напиток специальные примеси, которые блокируют дальнейший процесс брожения. Это влияет на вкус продукта и, как следствие, ведет к низким продажам, что невыгодно производителю. В конечном итоге, процент дополнительных примесей в безалкогольном пиве достигает таких невероятных значений, что человек, употребляющий его, не пьянеет, но получает отравление организма. Это приводит к интоксикации, вздутию живота, изжоге, диарее и другим неприятным факторам.

Если используют в производстве пива особые дрожжи, которые не дают сильного брожения, то напиток становится кисловатым. Хмель и солод дают горечь и аромат, но никакого эффекта не наблюдается.

Проверка наркологом

Если водитель не согласен с показателями алкотестера, то он имеет право потребовать провести освидетельствование в специализированном медицинском учреждении. Если вы пили только безалкогольное пиво – настаивать на медицинской экспертизе нужно обязательно, поскольку даже если прибор действительно что-то показал – пока вы доедете до врача, алкоголь может испариться из организма.

Что необходимо для прохождения освидетельствования у нарколога:

1. Указать в протоколе, что вы не согласны с полученным результатом проверки и требуете повторного освидетельствования в медицинском учреждении.
2. Сотрудник ГИБДД должен привлечь двух понятых для направления на освидетельствование водителя. Вместо привлечения понятых можно применить видеозапись.
3. Инспектор обязан составить протокол. Его должны подписать понятые, если в салоне автомобиля не ведется видеозапись со звуком.
4. Водителя в медучреждение должен препроводить сотрудник ГИБДД. Если проверка не подтвердит опьянение, то инспектор своими силами должен доставить водителя обратно к его автомобилю.
5. Медицинское освидетельствование должно пройти в том учреждении, куда доставил водителя правоохранитель. В случае отказа водителя проходить проверку в этом учреждении, он признается виновным в пьяном вождении.

Обязательно на всех стадиях, когда инспектор задает вопросы о том, употребляли ли вы алкоголь, уточняйте, что вы пили только безалкогольное пиво.

Особенности организма и безалкогольное пиво

Каждый человек уникален, и функционирование его организма тоже. Переваривание и выведение алкоголя из крови у одних происходит очень быстро, у других затягивается на несколько дней. Поэтому реакция организма на безалкогольное пиво может быть непредсказуемой. Человек однозначно не достигнет состояния опьянения, но содержащиеся химические элементы в таком напитке, могут нанести серьезный урон.

В конечном итоге, большой объем выпитого безалкогольного пива приведет к химическому отравлению организма. Что может сказаться на качестве управления автотранспортным средством. Действие безалкогольного пива:

• Цвет, вкус, запах могут быть максимально приближены к оригиналу. Но процент продаж таких напитков говорит об обратном. Люди предпочитают вообще не пить, чем пить безалкогольные аналоги.
• После употребления одной порции напитка, почки и печень активно выводят токсины и жидкость. Органы нагружаются, но толка от этого большого нет.
• Безалкогольное пиво неплохо утоляет жажду, но она приходит снова, как только напиток полностью всосался в кровь, а происходит это, спустя уже 20–30 минут.
• На здоровый организм безалкогольное пиво не оказывает никакого видимого эффекта, впрочем, позже может возникнуть головная боль.
• Людям с нарушением функции почек, печени, поджелудочной железы данный продукт противопоказан.

Медики признают безалкогольное пиво более вредным, чем обычное, приготовленное по стандартным технологиям. Это обусловлено большим количеством примесей. Загустители используют для того, чтобы придать пиву необходимую консистенцию. Эти химические элементы способны повлиять на вязкость крови и привести к нарушению работы сердечной мышцы и нарушить свёртываемость крови.

Ароматизаторы и отдушки влияют на работу печени и почек. Большие объёмы жидкости приводят к увеличению объема крови и повышению давления, что приводит к головным болям и мигреням. Поэтому можно пить безалкогольное пиво за рулем, но делать этого не рекомендуют.

Ответственность за то, что употребляет водитель, находясь за рулем, только на его совести

Безалкогольное пиво: вред и польза

Основная польза безалкогольного пива, в сравнении с оригинальным напитком, конечно же, в том, что в нем меньше спирта. Это большущий плюс для тех, кто крепко присел на хмельное. Пивоманы также обрадуются тому, что:

• употребляемое редко и в небольших количествах пиво с низким содержанием алкоголя благотворно влияет на состояние сердца и сосудов
• оно снижает риск возникновения раковых опухолей (по данным исследований японских ученых)
• в безалкоголке меньше калорий, чем в классическом пиве

С тем, что пиво, пускай и безалкогольное, не самый полезный напиток, спорить нельзя.

1. Особенности технологии производства делают напиток менее натуральным
2. «Нулевка» негативно влияет на эндокринную систему человека, приводит к переизбытку женских гормонов (что чревато бочкообразной фигурой у женщин и появлению «пивных брюшков» у мужчин)
3. Продукт противопоказан людям с заболеваниями желудка, печени и почек

От безалкогольного пива, как и от простого, растет живот.

Из чего делают безалкогольное пиво? Чем отличается безалкогольное пиво от алкогольного?

Технология производства «нулевки» на первых этапах схожа с технологией производства пива обыкновенного.

В состав продукта входят:

• вода
• хмель
• солод
• мальтозная патока

Чтобы добиться снижения градуса, далее прибегают к одному из трех приемов:

• подвергают продукт двойной фильтрации
• подавляют процесс брожения (путем добавления специальных дрожжей либо охлаждая пиво)
• извлекают алкоголь из уже готового продукта (выпаривают его термически или вакуумом, либо же путем добавления серной кислоты)

По составу нутриентов необходимо отметить, что пиво нулевка содержит до 5 г углеводов на 100 г, в то время как белков и жиров в нем нет.

Продукт также богат:

• витаминами группы В
• железом, другие минеральные вещества

Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем в Украине?

Украинские стражи порядка на дорогах приняли к руководству закон об ответственности за отказ от медицинского освидетельствования. Аргументированное объяснение перегара употреблением безалкогольного пива может избавить от ответственности только после проверки на наличие этанола в крови. Неискушенные водители, стремясь сэкономить время, отказываются от освидетельствования.

Отказ от медицинского освидетельствования влечет к последствиям в виде судебного иска по взысканию штрафа, лишению водительских прав. Наличие перегара не является доказательством алкогольного опьянения. Фактически, водитель признается пьяным только в ходе медицинской экспертизы. Заключение медиков является основанием для пресечения нарушения.

Отказ водителя от проверки равносилен признанию в вождении в пьяном виде.

Безалкогольное пиво, принятое не на «старые дрожжи» не влияет на алкотестер. Прибор остается равнодушным к этому напитку. Проблема в том, что сотрудники автоинспекции не равнодушны к запаху перегара. Они уполномочены:

• Провести визуальную проверку на месте в присутствии понятых;
• Проверить наличие спирта в выдыхаемом воздухе с помощью алкотестера;
• Препроводить водителя в ближайшее медицинское учреждение для освидетельствования.

Не исключено, что все завершится благополучно, этанол останется не замеченным в выдыхаемом воздухе или крови. Никто не учитывает сопутствующие неприятности в виде потерянного времени и настроения.

Необходимые условия для разрешения

При некоторых оговорках такой напиток может входить в число разрешенных к употреблению, но решение все же должно приниматься крайне осмотрительно.

Совет! 

Перед тем, как открывать бутылку или банку с так называемым безалкогольным пивом, нужно внимательно изучить содержание спирта, указанное производителем. Даже если выпито минимальное количество, лучше выждать не менее получаса. Если же в теплой компании выпита пара-тройка бутылок, ожидаемые неприятности могут последовать незамедлительно.

Если накануне человек употреблял спиртное, даже по прошествии суток (распад этанола и его окончательное выведение из организма происходит более длительное время). Показатели при тестировании могут дать результат, достаточный для лишения водительских прав или солидного штрафа. Сомнительное удовольствие обойдется шоферу достаточно дорого.

Информационные сайты утверждают, что, при отсутствии прямого запрета, можно выпить стаканчик пива без алкоголя, если процент содержания в нем этанола минимальный, выждать некоторое время и отправляться в поездку.

Читайте еще: Зачем водители добавляют пищевую соду в аккумулятор

При общении с инспектором ГИБДД у водителя будет наблюдаться характерная картина – легкий румянец, слегка расширенные зрачки и немного усиленное биение сердца. Неуверенность и запах пива, который ни с чем не спутать, наведут гаишника на определенные догадки и доказать свою невиновность в употреблении спиртного будет затруднительно или накладно.

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>

Можно ли пить безалкогольное пиво при похмелье?

Одна из причин плохого самочувствия при похмелье — неправильное перераспределение жидкости в организме. Объёма циркулирующей крови не хватает, поэтому появляется сильная жажда и ощущение обезвоживания. Но вода не ушла из организма: она застоялась в межклеточном пространстве мягких тканей — и человек страдает от отёков, от нагрузки на сердце и от головной боли (отёкшие ткани давят на мозг).

Наиболее эффективный способ восстановить правильное распределение жидкости — это пить много воды (лучше всего — минеральной) и принимать мочегонные. Мочегонные средства будут выводить лишнюю воду из тканей, а вместе с ней из организма будут уходить и ядовитые продукты распада алкоголя. А свежая вода будет наполнять русло кровеносных сосудов, возвращая человеку нормальное самочувствие.

Необязательно покупать мочегонные препараты в аптеке — их прекрасно могут заменить арбуз, кабачок, клубника, овсяной отвар, зелёный чай, а также безалкогольное пиво.

Пиво без алкоголя при лечении похмелья — неплохой выбор. Оно содержит витамины группы B, которых как раз не хватает организму при похмелье. Хмель, содержащийся в пиве, является природным транквилизатором: он оказывает успокаивающее действие, смягчая негативное воздействие вчерашней попойки на нервную систему.

Хмель — природный транквилизатор.

Частые вопросы

Можно ли употреблять безалкогольное пиво за рулем?

Законодательство различается в разных странах, но в большинстве из них употребление безалкогольного пива за рулем допустимо. Однако, важно помнить, что даже безалкогольное пиво может содержать небольшое количество спирта, что может повлиять на реакцию и внимание водителя.

Как безалкогольное пиво влияет на способность водить автомобиль?

Хотя безалкогольное пиво содержит очень малое количество спирта, оно все равно может оказать влияние на реакцию и внимание водителя. Поэтому, употребление даже безалкогольного пива за рулем может быть опасным и не рекомендуется.

Какие альтернативы безалкогольному пиву существуют для водителей?

Для водителей безопасными альтернативами безалкогольному пиву могут быть безалкогольные напитки, такие как безалкогольные коктейли, соки, газировка или вода. Эти напитки не содержат спирта и не оказывают влияния на способность водить автомобиль.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Не пить безалкогольное пиво за рулем. Даже если алкоголя в нем нет, употребление любого напитка, даже безалкогольного, может отвлечь вас от управления автомобилем.

СОВЕТ №2

Выбирайте безалкогольное пиво с осторожностью. Некоторые безалкогольные сорта могут содержать небольшое количество алкоголя, что может повлиять на ваше состояние за рулем.