Польза и вред перегородок грецких орехов

Сбор и заготовка сырья

Ореховые мембраны для использования в лечебных целях лучше заготавливать самостоятельно – только так можно проконтролировать свежесть и качество сырья. Купленные у непроверенных продавцов, ореховые перепонки могут оказаться испорченными и непригодными для использования в народной медицине.

Совет

Наиболее ценными свойствами обладают перегородки плодов, собранных уже после опадания листвы с орехового дерева. Сигналом о зрелости орехов станет раскрывшаяся и подсохшая внешняя оболочка плода.

Как заготовить перегородки:

image

Для лечения щитовидной железы использовали натертую верхнюю кожуру, перемешанную с сывороткой

Часто натертую на терке и высушенную кожуру использовали для заживления ран. Так же из этого продукта часто готовят варенье, сок и различные настойки.

Химический состав перегородок грецких орехов

Перегородки из плодов грецкого ореха, помогающие вылечить просто огромное количество разных заболеваний, являются мощнейшим компонентом, который позволяет довольно быстро восполнить запасы важнейшего вещества в организме человека — йода.

Следовательно, компонент, который входит в состав перегородок, под номером один — это йод. Но на этом веществе перечень полезных компонентов в перегородках не заканчивается.

Официальная медицина, к сожалению, игнорирует любые лечебные свойства перегородок, аргументируя это тем, что до сих пор не изучены досконально ни химический состав этого лекарственного сырья, ни фармакокинетика его воздействия на организм и, как следствие, на здоровье человека. Этим она принципиально отличается от народной, в данном плане. Ведь последняя охотно использует перегородки ореха грецкого в своих целебных многочисленных рецептах.

Точно установлено, что в перегородках, о которых сегодня ведется речь, присутствуют (кроме йода):

Минеральные соли:

  • кальций
  • железо
  • фосфор
  • магний
  • калий
  • натрий
  • цинк
  • марганец
  • алюминий
  • фтор и прочие

Органические кислоты и глюкозиды.

Алкалоиды.

Дубильные вещества.

Столь богатый состав позволяет народным целителям применять перегородки из орехов для излечения весьма широкого спектра недугов, опираясь именно на многолетний опыт их использования.

Возможный вред

image

Важно, чтобы суточная норма продукта не была превышена

Хоть представленный выше список полезных свойств грецкого ореха далеко не полный, в некоторых случаях от его употребления лучше отказаться. Иногда плоды грецкого дерева могут принести организму вред.

  • В первую очередь к противопоказаниям для употребления этого плода можно отнести индивидуальную непереносимость и аллергию. Аллергия может быть не только на сам плод, но и на белок. Поэтому, перед их употреблением нужно убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний.
  • Даже 1-2 ореха могут усугубить состояние человека, страдающего псориазом, экземой и нейродермитом. Также, из-за высокой калорийности от их употребления лучше отказаться людям с ожирением.

На 100 грамм продукта приходится 654 кКал. В орехе 7% углерода, 15% белка, а содержание жира в плодах достигает 65%

Поэтому при его употреблении важно соблюдать баланс, и корректно сочетать орех с другими продуктами

С этими «симптомами» в плодах начинает вырабатываться ядовитый фермент, который негативно скажется на состоянии человека.

От каких болезней лечат перегородки?

Учитывая перечисленные аспекты действия ореховых перепонок на организм, можно выделить ряд болезней, при которых они рекомендованы:

  • гормональный дисбаланс;
  • сахарный диабет;
  • панкреатит;
  • мастопатия, фиброма, миома и прочие заболевания гинекологической сферы;
  • простатит, аденома и другие заболевания мужской половой сферы;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • ОРВИ, бронхит, грипп, пневмония, любые заболевания простудного характера;
  • диарея, колит, полипы кишечника – большинство желудочно-кишечных заболеваний;
  • остеохондроз, радикулит, различные болезни суставов;
  • кожные повреждения;
  • конъюнктивит и другие болезни глаз;
  • невроз, бессонница и другие патологии нервной системы;
  • онкологические образования.

Эффективно антипаразитарное действие ореховых перепонок. Они же облегчают состояние при гепатите. Для избавления от большинства известных паразитов достаточно регулярно употреблять отвары, настои или спиртовые настойки в соответствии с рецептом.

Заготовка, сбор и хранение сырья

От того, как правильно собран королевский орех, будет зависеть, сохранит ли он свои целебные свойства. Существуют определенные правила, как заготавливать, собирать и хранить их:

Собирают урожай, когда ядра полностью созрели. К этому времени толстая кожура желтеет, становится рыхлой, трескается, орех легко выпадает. Ранние сорта созревают в августе, среднеспелые в сентябре, поздние – в октябре

Упавший с дерева орех важно собрать в течение суток, в дождь – в течение 12 часов. Собранный урожай необходимо просушить

Если холодно и дождливо, сбор рассыпают в проветриваемых помещениях на стеллажах, сетках, щитах, на полу. Его раскладывают на брезенте, пленке в сухих проветриваемых помещениях или под прямыми лучами солнца. Созревший урожай содержит немного влаги, поэтому его легко сушить. Через 7 дней плоды становятся светло-коричневыми, а ядра – ломкими и вкусными.

У нетерпеливых хозяек идут в ход духовки, вентиляторы. Перед тем как высушить орехи в духовке, их перебирают, затем выкладывают на противень и отправляют в духовой шкаф. Сушка протекает в 2 этапа:

  • за 2 часа в духовке убирают влагу при температуре +40˚С;
  • показатели увеличивают до +70˚С и держат плоды еще 0,5 часа. Если сразу сильно нагреть духовку, ядра сварятся.

Чтобы проверить качество просушки, скорлупу раскалывают. Если ядра мягкие, не крошатся, то они до конца не просохли. Хранят высушенный урожай в картонных коробках или мешках 1 год (до следующей осени) при + 10˚С в сухом месте. Не чистят орехов больше, чем потребуется в ближайшее время. Ядра и перегородки без скорлупы долго не хранят.

Видео с рецептом.

Настойки из скорлупы грецких орехов на водке и спирте

Чаще всего, скорлупу применяют для лечения различных недугов в виде спиртового или водного настоя

С помощью таких приготовленных в домашних условиях препаратов можно эффективно бороться с лишаями, экземами и другими дерматологическими заболеваниями.

Настойка для чистки сосудов

Для того, чтобы очистить сосуды от холестериновых бляшек можно воспользоваться старым проверенным средством.

РЕЦЕПТ: Приготовить его можно из скорлупы 15 орехов, залив 1,5 литров водки. Средство должно настояться в темном помещении в течение 15 дней. После чего, его нужно принимать натощак по 1 столовой ложки не чаще одного раза в день.

Им же можно проводить профилактику образования кист и опухолей.

Лечение воспалительных кожных заболеваний

Для наружного применения от различных кожных проблем также можно приготовить такую настойку

РЕЦЕПТ: Но, в отличие от предыдущего рецепта, она готовиться на воде. Для этого измельчают скорлупу 20 орехов, заливают кипятком и настаивают в течении 2-3 часов. Таким средством пропитывают хлопчатобумажную ткань и прикладывают на пораженное место.

Частые вопросы

Какая польза может быть от перегородок грецких орехов?

Перегородки грецких орехов содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, таких как витамин Е, фолиевая кислота, магний и цинк. Они могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца, поддержать иммунную систему и даже помочь в борьбе с воспалениями.

Какие вредные свойства могут быть у перегородок грецких орехов?

Перегородки грецких орехов могут содержать фитиновую кислоту, которая может затруднять усвоение некоторых питательных веществ организмом. Также, употребление большого количества перегородок может вызвать дискомфорт в желудке из-за их трудноперевариваемости.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Грецкие орехи содержат большое количество полезных жиров, белка, витаминов и минералов, поэтому их употребление может быть полезным для здоровья. Однако, из-за высокого содержания калорий, рекомендуется употреблять их в умеренных количествах, особенно для тех, кто следит за своим весом.

СОВЕТ №2

Перегородки грецких орехов содержат антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с воспалениями и предотвращении развития различных заболеваний. Однако, при употреблении больших количеств перегородок возможно переизбыток антиоксидантов, что также может негативно сказаться на организме.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации